تشًيزِ كيكً ~

[д7βk βşķάţ]

الســـلام عـــليــــــــــكم ..

..[المقادير]..
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/19/345906165.jpg (http://www.0zz0.com/)
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرس ..
..
]الطريقهــ،،[..
-1 قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
-2 كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/19/846793555.jpg (http://www.0zz0.com/)


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .


http://www2.0zz0.com/2008/09/23/19/548354992.jpg (http://www.0zz0.com/)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....


http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/589686526.jpg (http://www.0zz0.com/)
اضيفي عليها الدريم ويب
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/897315875.jpg (http://www.0zz0.com/)
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/701190499.jpg (http://www.0zz0.com/)
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/979913629.jpg (http://www.0zz0.com/)
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/407547459.jpg (http://www.0zz0.com/)


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها)
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/752535617.jpg (http://www.0zz0.com/)
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/743454738.jpg (http://www.0zz0.com/)


قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/983766845.jpg (http://www.0zz0.com/)
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/941404006.jpg (http://www.0zz0.com/)
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www2.0zz0.com/2008/09/23/20/109070022.jpg (http://www.0zz0.com/)


هـــــــــــذا الشكل النهااااااااائي.........


http://www9.0zz0.com/2008/09/23/18/271687278.jpg



وبالهنــــــــــا والعااااااااافية..........

[»мžάјчн«]

http://j-ro7e.com/vb/f7/00-779.html



:D:D:D:D

[д7βk βşķάţ]

هههههههههههههً

وآنآِ كلَ مآحطِ موضضٌوع يطلعٍ مكررَ

[SiLvEr]

يم يم الله الله

تحياتي لك

[ثـرثرتتّ روحَ موجوُعہ●(!]

عــــــــــــــــــوافي ..