البيتزا الملكي

[دنيا الجروح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته ..


مسآآء النور والسرور .http://www.al7arf.com/vb/images/smilies/5938ff0213.gif (http://www.al7arf.com/vb/images/smilies/5938ff0213.gif)

البيتزا الملكيه ..]



المقادير..
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد ..

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/695559749.jpg (http://www.0zz0.com/)



1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون


http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/979053680.jpg (http://www.0zz0.com/)



3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/687016836.jpg (http://www.0zz0.com/)




5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/490999731.jpg (http://www.0zz0.com/)



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/270050232.jpg (http://www.0zz0.com/)


وهذا شكل العجينه بعد عجنها


1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت


http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/103519785.jpg (http://www.0zz0.com/)


باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.
مقادير الزينه

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/112944962.jpg (http://www.0zz0.com/)



الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/549626750.jpg (http://www.0zz0.com/)



1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/225344008.jpg (http://www.0zz0.com/)



4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5 ثم نضع سمسم

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/694501044.jpg (http://www.0zz0.com/)


1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/866280140.jpg (http://www.0zz0.com/)



1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/363396722.jpg (http://www.0zz0.com/)


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/341436430.jpg (http://www.0zz0.com/)



وهذا الشكل النهائي:
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/177848837.jpg (http://www.0zz0.com/)http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/299755061.jpg (http://www.0zz0.com/)

[اميرة الورد]

شكلها لذيذ وااايد ...>> يم يم


يسسسلموو عطيك العافيه

[cool_girl]

اممممممم جونااان

تسسلمي يااسوكرا

[دنيا الجروح]

تسلمين .. أختي cool_girl
على مرورك العطر..تقبلي
تحياتي...
لك محبتي
دندونه سبشل

[دنيا الجروح]

تسلمين .. أختي اميرة الورد
على مرورك العطر..تقبلي
تحياتي...
لك محبتي
دندونه سبشل

[kadoOosha]

يسلموو يا سكر ع هييي وصفه يعطيك ربي الف عافية

نجربهااا قصين شي هع

[kadoOosha]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو

[شـغ ـب آّنـثّـےُ]

wo0o0w
يسلموو يدينك غلاااي
ودي لك..!

[دنيا الجروح]

تسلمين .. أختي kadoOosha
على مرورك العطر..تقبلي
تحياتي...
لك محبتي
دندونه سبشل

[دنيا الجروح]

تسلمين .. أختي乂♥ღ شغب انثى乂♥ღ
على مرورك العطر..تقبلي
تحياتي...
لك محبتي
دندونه سبشل

[ملاك الروح]

سلمت ايدك






ع هيك طرح




بانتظار جديدك



دمتي مرتاحة





تقبلي مروري

[دنيا الجروح]

يسلمووو على المرور

[ملاك الروح]

واو واو

شكله مرة حلوووو

سلمت يمناك غلاي

ع الطرح الاكثر من رائع

تحياتي لك