المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السينابون بالصور..خطوه بخطوه !!!!

»мžάјчн«
07-26-2009, 09:15 PM
طريقة عمل السينابون بالصور..خطوه بخطوه !!!!

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:

1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/d2a77ea086.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/8c1e6a7959.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/1b1da6580e.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ..

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/5d61966bf1.jpg

ثم يرش بالحشوة

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/d6ca7f7834.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/fc433b5d73.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/8766e9f18f.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/89a5a38c76.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/1d98357d3a.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/e1c10b33a6.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/da741d13f0.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/609d94ad19.jpg
للخقےـہ عےـنوانہ
07-26-2009, 09:27 PM
الله ابي اقول مزاجية ورى ماتجيبين لي
يسلموووو على الاكلة
تحياتي:ذبحني الشوق
»мžάјчн«
07-26-2009, 09:29 PM
تسسندـدي بسس ههههههههههه

منوـرٍه هع
للخقےـہ عےـنوانہ
07-27-2009, 02:55 AM
لاتخافي متسندة ادري انك تخافي عليي
النور نورك قلببووووو
دنيا الجروح
07-27-2009, 11:09 AM
سلمت يمناكِ حبيبتي.. »мžάјчн«

على الطرح الجونأإن
تقبلي مروري..ودمتي بخير
لك مودتي
دندونه سبشل
Яσ7
08-11-2009, 12:10 PM
وااي مزاجية تعرفي تسويها وانا مادري صجج ..... اسكت احسن هع


والله وش رايك نجرب

بس اذا احترقت الذنب ذنبك هع

يسلمواا مرة حلوة <<اكيد مجربتها هع
»мžάјчн«
08-15-2009, 07:48 AM
متششكرين هع
تكفيني الذكرى
08-19-2009, 09:24 AM
يسلمو ع الطرح الرائع

وربي يعطيك الف عافيه